안녕하세요!
영화와 음악감상 그리고
요리만들기를 좋아하는
"너튜브" 입니다~^^
하와이안 새우트럭이라는 대구맛집에서~
아내와함께 갈릭새우와 칠리새우를
너무나 맛있게 먹은 기억이있습니다.👍
지금은 아쉽게도 그 가게가 사라져서
먹을수 없지만.....😥
백종원이 알려주는 칠리새우와 갈릭새우!
두가지맛을 한번에 맛볼수있는
쉬림프박스 만드는법이 있어서 참 다행입니다ㅎ🍳
각종 SNS 인스타그램 등
메인디쉬사진에 반응이 폭발하는!!
푸드트럭 인기메뉴!!😍
칠리새우&갈릭새우 만드는법을
알아볼까합니다!
집중하시고!!
잘 따라와주세요~👀
백종원 갈릭새우 만드는법
1. 자숙새우 2컵을 물에 헹군 후 물기를 빼서 준비해줍니다.
2. 프라이팬에 식용유 3스푼과 간마늘 1.5스푼 넣어줍니다.
3. 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
Why? 마늘이 노릇해질때까지 볶아줘야 마늘풍미가 높아집니다.
4. 자숙새우 1컵을 넣고 볶다가 마지막에 버터 1조각을 넣어줍니다.
5. 액젓 1스푼을 넣고, 후춧가루를 적당량 뿌려줍니다.
6. 그릇에 밥을 담고, 갈릭새우를 넉넉히 올려주면
백종원 갈릭새우 완성!!
백종원 칠리새우 만드는법
1. 프라이팬에 식용유 3스푼, 간마늘을 1스푼을 넣어줍니다.
2. 자숙새우 1컵을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
3. 케첩 2스푼, 굵은 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고,
4. 진간장 1스푼, 식초 1스푼, 물 적당량(소스풀어질정도만) 넣어줍니다.
5. 버터를 1조각 넣어 볶다가 마지막에 후춧가루 적당량 뿌려줍니다.
6. 그릇에 밥을 담고, 칠리새우를 먹음직스럽게 올려주면
백종원 칠리새우 완성!!
호불호가 없는 완벽한 맛!!👏
칠리새우 갈릭새우 두가지 모두 섭렵할
절호의 기회~ㅎㅎ
오늘저녁은 이걸로 끝장내버립시다ㅋㅋ🤣
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