안녕하세요!
영화와 음악감상 그리고
요리만들기 재테크에 관심이많은
"너튜브" 입니다~^^
단호박을 찌는 방법도 모르겠고
단호박죽은 좋아하지만 만들어먹기엔
막막하시죠??
그래서 집에서 정말 쉽게
단호박죽을 만들어먹는 방법을
백종원 레시피로 준비해봤습니다!
초간단 단호박죽 만드는 법 지금부터
본격적으로 시작합니다~~!
단호박죽 만드는법
[재료: 단호박 1개, 밥 1공기, 소금, 설탕]
1. 단호박 1개를 전자레인지에 6분 정도 돌려줍니다.(900g 기준)
부서지거나 깨진 단호박도 그대로 돌려주시면 됩니다.
2. 단호박 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라줍니다.
3. 껍질 깐 단호박과 물 2컵을 믹서기에 넣고 갈아주세요~~
4. 밥 1공기, 물 2컵 추가로 넣고 다시 갈아줍니다.
5. 잘 갈린 단호박과 밥을 궁중팬에 넣어줍니다.
6. 약한 불에 끓이면서 소금 1/3스푼, 설탕 2스푼 정도 기호에따라
조절해가며 넣어줍니다.
7. 단호박과 밥알이 충분히 퍼지면 백종원 초간단 단호박죽 완성!!
대추나 잣으로 고명해주면 더 맛깔스럽겠죠??ㅎㅎ
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