백종원 감자조림 일식풍미 리얼밥도둑 짭쪼롬한 "감자조림" 만드는법 공개!

안녕하세요!

 

영화와 음악감상 그리고

요리만들기를 좋아하는

 

"너튜브" 입니다~^^

 

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"감자"좋아하세요!?ㅎ

 

밥반찬으로 만만하게

해먹을수있는 재료중에

하나가 감자 아니겠습니까?

 

지난번 아주핫했던 감자짜글이에 이어~

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2020/12/15 - [요리레시피] - 백종원 감자짜글이 만드는법 "감자요리의 끝판왕" 백종원이 아끼고아껴뒀던 황금레시피 전격공개!

백종원 감자짜글이 만드는법 "감자요리의 끝판왕" 백종원이 아끼고아껴뒀던 황금레시피 전격공

 

이번에 소개드릴 감자요리레시피는

백종원 일본식 감자조림입니다.

 

리얼 밥도둑!

 

✔백종원 일본식 감자조림 레시피

 

집중하시고!!

잘 따라와주세요~👀

 

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백종원 감자조림

일본식 감자조림 레시피

 

[재료: 감자, 양파, 당근, 냉동 소불고기,

맛술, 진간장, 설탕, 가다랑어포, 물]

 

1. 감자 4개와 양파 1개를 큼직하게 썰어 준비해줍니다.

 

2. 당근 1/2개를 감자보다 작은 크기로 썰어서 준비해줍니다.

 

3. 냉동 소불고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해줍니다.

 

4. 냄비에 설탕 1/2컵, 진간장 1/2컵, 맛술 1/3컵을 넣고,

 

5. 물 2컵을 넣고, 썰어둔 감자와 소불고기 넣고 끓여줍니다.

 

6. 국물이 보글보글 끓어오르면 불을 줄여주고~

 

7. 20분간 뚜껑을 닫고 조려줍니다.

 

8. 20분 후, 양파와 당근을 넣어줍니다.

 

9. 다시 뚜껑을 닫고 20분간 조려주면 감자조림 완성!

 

TIP : 20분 조린 상태에서 맛을 봤을 때,
간이 딱 맞다면 물을 추가로 좀 더 부어줍니다.
다시 20분간 더 조려야 하기 때문~~

 

10. 취향에 따라 가다랑어포를 넣어줘도 맛있습니다!!

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흔한 감자조림보다 일식풍미가 물씬나는

포슬포슬 짭쪼롬한 리얼 밥도둑😋

감자조림과 밥한끼 뚝딱하는건 어떠세요!?ㅎ